【カトラリーが、無い!】世界各国の手で食べる料理をつまむ!🖐️フィンガーフード専門店🖐️〝三千世界〟、クラウドファンディングスタート!!
現在の支援額
¥594,000
40%
達成
目標: ¥1,500,000
プロジェクトについて
フォークや箸、スプーン...カトラリーが、無い!
目で楽しみ、手で持って、鼻で香りを味わい、口に運び、よく噛んでその一口の声を聴く。
気持ちや思考に予想外の美味しさを感じたその瞬間、「うまっ」とつい漏らしちゃう。
そんな世界中のフィンガーフードと、美味しい飲み物のお店を一緒に作り上げましょう!
なぜやるのか
AIやテクノロジーが進化する時代だからこそ、人が人として五感を使い、心を動かし合える仕事が飲食業であると考えています。
19歳より飲食業に携わり、店舗運営:立ち上げ・マネジメントの現場を中心に、約15年間、人に喜んでもらう仕事に向き合ってきました。
これまでに培った飲食業とマネジメントの経験を活かし、料理・飲料・接客を通じた温度のあるコミュニケーションと、価格以上の満足を感じていただける体験を提供することで、心身ともに豊かになれる店舗を創業したいと考え、本事業に至りました。
出店時期
2026年春を予定
出展エリア
代々木上原
目標金額
150万円
All-or-Nothing / All-in
All-in(目標金額を達成せずに募集期間が終了した場合でもプロジェクトが実行され、リターンが届きます。)
支援金の使い道
五感をフルで使って楽しんでいただくお店のため、空間づくりで重要な〝音と照明〟。お客様が触れるグラスや器。この〝五感〟の質強化に資金を使わせていただきます!
- 照明強化(トルコランプなど空間演出)
- 音響機材アップグレード(アンプ・PCDJ)
- 作家器や切子グラスの導入
支援プラン
News
活動報告は公式Instagramにて随時更新予定です。